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清晨每人一杯咖啡 带动芝加哥餐饮业
芝加哥寒冷的北风阻挡不了清晨上班的人群，差不多每人手中一杯咖啡。近日一份报告说，越来越多的芝加哥人爱到咖啡店买咖啡，带动了原本停滞的餐饮业。 调研公司NPD报告发现，美国近五年增加了3000多家咖啡店。2017年第三季度，快餐店和特色咖啡店的客流比前年同期增加了7%，是这几年最强劲的增长。 业界发现，咖啡比其它餐饮类别产生更高的利润。卢森堡的JAB Holdings购买了Panera Bread和Krispy Kreme，并拥有Caribou Coffee和Peet’s Coffee等连锁店的多数股份。Peet’s Coffee最近收购了波特兰的Stumptown Coffee，以及芝加哥的I […]